'과일·야채' 운송이 탄소배출량 6% 차지..."지역농산물 먹어야"

김나윤 기자 / 기사승인 : 2022-06-22 07:43:02
  • -
  • +
  • 인쇄
식품운송업, 온실가스 배출 매년 30억톤
도로 달리는 차량 배출량의 절반을 차지


식품 운송과정에서 배출되는 온실가스가 전세계 탄소배출량의 약 6%를 차지하는 것으로 나타났다.

20일(현지시간) 네이처푸드(Nature Food)에 게재된 연구보고서에 따르면, 과일과 채소 등 식품을 운송하는 과정에서 배출되는 온실가스는 매년 30억톤으로, 이는 전세계 탄소배출량의 약 6%에 이른다.

연구진은 74개국 37개 식품유형을 분석했더니, 세계 인구의 12.5%에 불과한 부유국이 전세계 '푸드마일리지' 배출량의 46%를 차지했다. 또 매년 발생하는 30억톤의 이산화탄소(CO₂) 가운데 자국 운송에서 배출되는 이산화탄소가 약 17억 톤이고, 국제운송에서 발생하는 양은 13억톤이었다.

이번 연구를 주도한 리멩위(Mengyu Li) 호주 시드니대학 박사는 토지사용 및 생산, 소의 메탄 배출에 푸드마일리지까지 더할 경우 전세계 배출량의 약 30%가 식량생산과 관련이 있다고 분석했다. 그는 "식품운송업 배출량은 도로 위 차량 배출량의 거의 절반을 차지한다"고 밝혔다.

특히 과일과 야채의 푸드마일리지 배출량은 10억6000만톤에 달했다. 두번째로 많이 배출되는 식품군은 곡물과 밀가루다. 반면 육류는 생산과정에서 28억톤의 이산화탄소를 배출해 과일·야채보다 7배 높았지만 푸드마일리지 배출량은 전세계 1억1000만톤으로 낮은 비중을 보였다.

연구진은 과일 및 야채의 냉장보관과 제철이 아닌 식품소비를 배출량이 높은 원인으로 꼽았다. 과일과 야채는 소비량이 매우 많고 운송거리가 더 길어 총 배출량이 높은 것이다.

연구의 공동저자 데이비드 라우벤하이머(David Raubenheimer) 시드니대학 교수는 "대부분의 지속가능한 식품연구가 식물성 식단을 육류와 비교하는 데 초점을 맞추는 경향이 있다"며 "사람들은 '고기는 나쁘고 채소는 좋다'와 같은 단순한 시각으로 주변정보를 해석한다"고 일침을 가했다.

그는 부유한 국가의 소비자들이 1년 내내 제철식품을 요구하는 습관을 예시로 들며, 이런 식품들을 먼 지역에서 운송하는 과정에서 배출량이 증가한다고 지적했다.

라우벤하이머 교수는 "식량공급은 수요에 따르므로 소비자 태도가 바뀌어야 환경적 이익이 가장 크다"면서 "식물성 식단과 더불어 지역식품을 소비하는 것이 가장 이상적"이라고 강조했다.

즉 식물성 식단이라 해도 수입농산물 및 계절에 맞지 않는 농산물 소비량을 늘릴 경우 오히려 배출량을 증가시킨다는 것이다. 라우벤하이머 교수는 "현지에서 생산된 식품을 소비하면 육류와 과일, 야채 모두 푸드마일리지를 감축할 수 있다"며 "지역 제철음식을 소비하는 것이 미래세대를 위한 건강한 지구를 제공하는 데 도움이 될 것"이라고 했다.

이번 '푸드마일리지'에 대한 연구는 식품이 소비자로 이동하는 과정에서 나오는 배출량뿐만 아니라 식품생산에 사용되는 투입물에서 발생하는 배출량, 가령 동물사료로 이용되는 곡물의 배출량까지 계산했다.

라우벤하이머 교수는 이번 연구결과를 토대로 사회 및 개인차원에서 다양한 식단이 식품마일리지에 미치는 영향을 보다 상세하게 조사할 예정이라고 밝혔다.

Copyright @ NEWSTREE All rights reserved.

뉴스트리 SNS

  • 뉴스트리 네이버 블로그
  • 뉴스트리 네이버 포스트
  • 뉴스트리 유튜브
  • 뉴스트리 페이스북
  • 뉴스트리 인스타그램
  • 뉴스트리 트위터

핫이슈

+

Video

+

ESG

+

코오롱, 미래세대 위한 친환경 에너지교육 지원 확대

코오롱그룹이 미래세대의 친환경 에너지 교육지원에 적극 나선다. 코오롱은 대한상공회의소 신기업가정신협의회(ERT)의 '다함께 나눔프로젝트'에 참여

'신한은행' 지난해 ESG경영 관심도 1위...KB국민·하나은행 순

지난해 1금융권 은행 가운데 ESG경영에 가장 많은 관심을 쏟은 곳은 신한은행으로 조사됐다. KB국민은행과 하나은행이 뒤를 이었다.1일 데이터앤리서치

"AI시대 전력시장...독점보다 경쟁체제 도입해야"

인공지능(AI) 시대를 맞아 전력시장에 경쟁체제를 도입하고, 전력수요처에 발전설비를 구축하는 분산형 시장이 필요하다는 목소리가 나왔다. 대한상공

KCC그룹, 산불 피해복구 위해 3억5000만원 기부

KCC그룹이 산불 피해복구를 위해 3억5000만원을 기부했다고 31일 밝혔다.KCC는 2억원, KCC글라스는 1억원 그리고 KCC실리콘은 5000만원을 전국재해구호협회를

8년만에 바뀐 '맥심 모카골드' 스틱...친환경 디자인으로 변경

맥심 '모카골드'와 '슈프림골드' 스틱이 8년만에 친환경 디자인으로 바뀌었다.동서식품은 커피믹스의 주요제품인 '맥심 모카골드'와 '맥심 슈프림골드'

LG U+, CDP 기후변화대응 부문 최고등급 '리더십A' 획득

LG유플러스는 탄소정보공개 프로젝트(CDP)의 2024년 기후변화대응 부문 평가에서 최고등급인 '리더십 A등급'을 획득했다고 31일 밝혔다.CDP는 매년 전세계

기후/환경

+

한반도와 美서부 '강수 빈도' 증가한다...이유는?

지구온난화로 남극 기온이 상승하면서 우리나라를 포함한 동아시아와 미국 서부에 더 많은 비가 내릴 것이라는 전망이 나왔다.미국 코넬대학 연구팀

지구 4℃ 상승하면...전세계 인구 40% 빈곤해진다

지구 온도가 4℃ 상승하면 지구 인구의 40%가 빈곤해질 것이라는 전망이 나왔다.1일(현지시간) 호주 뉴사우스웨일즈대학 기후위험대응연구소의 티모시

산불 커질만 했네…3월 한반도 기온·풍속 모두 이례적

의성, 안동, 산청 등 영남지역에서 대형 산불이 빠르게 확산됐던 지난달 우리나라는 이상고온과 이상건조, 이례적 강풍이 발생했던 것으로 나타났다.

"1.5℃ 기후목표에 매몰되면 농경지 12.8% 감소할 것"

1.5℃ 기후목표 달성을 위한 전세계 정책이 전세계 농경지 면적을 약 12.8% 줄이는 결과를 초래해 식량 위기안보에 부정적인 영향을 줄 수 있다는 연구가

산불이 끝이 아니다...비오면 산사태 위험 200배

경북 대형산불이 지나간 자리에 산사태라는 또다른 위험이 도사리고 있다. 2∼3개월 뒤 장마철과 겹치면 나무가 사라진 산은 속수무책으로 무너질 수

작년 이상고온 103일 '열흘 중 사흘'..."기후위기 실감"

지난해 열흘 중 사흘가량이 '이상고온'이었던 것으로 나타났다. 특히 9월은 절반 이상이 이상고온 상태였다.정부가 1일 공개한 '2024년 이상기후 보고서'

에너지

+

순환경제

+

오피니언

+