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던킨, 상큼 달콤한 설향 딸기 품은 '도넛' 2종 출시: '당 떨어졌다'며 신경을 곤두세운 사람을 부드럽게 달래주며, 끼니와 끼니 사이의 출출함을 달달하게 달래주기도 하는 디저트는 우리의 정신건강에 '특효약'이다. 그 중 19세기 네덜란드에서 미국으로 전해진 도넛은 우리에게 아주 친숙한 디저트다. 이런 도넛이 겨울철 설향 '...2021-02-02 11:45:41 [김현호]

도축없이 즐기는 육류요리 '배양육'....식탁 앞으로 '성큼': (이미지 출처=메르크그룹) 축산업에서 비롯한 온실가스와 환경오염 그리고 동물윤리 문제에 대해 관심이 높아지면서 선택이 아닌 필수로 떠오른 배양육. 배양육은 가축의 줄기세포를 배양해 만든 살코기다. 그간 맛과 가격 문제로 상용화가 불가능했지만, 최근 레스토랑에서...2020-12-29 17:56:22 [이재은]

떡볶이로 한끼 식사?...'이것' 곁들여 먹어야 '든든': 떡볶이가 '한끼 식사'로 든든할까.한국소비자원이 시중에서 판매하는 국물떡볶이와 일반떡볶이 14개 제품을 수거해 조사해본 결과, 떡볶이 1인분의 평균 단백질 함량은 1일 기준치의 16%에 불과한 것으로 나타났다. 탄수화물은 31%였고, 나트륨 함량은 1일 기준의 60%에...2020-12-10 13:41:33 [김민우]

집콕족 "나도 박나래처럼"...수제맥주도 DIY 시대: 코로나19로 '집콕족'이 늘어나면서 집에서 자신의 취향대로 맥주를 직접 만들어 마시는 'DIY 수제맥주'에 대한 관심이 커지고 있다. 덩달아 수제맥주 제조기도 수요가 늘어나고 있다.수제맥주 제조기는 개그우먼 박나래가 한 예능프로그램에서 자신이 직접 만든 맥주를 지인들에...2020-12-04 08:00:03 [박유민]

고작 절임채소가 국제표준?...중국김치 '한국김치' 못넘는 이유: 얼마전 '한복이 중국 옷'이라고 우기더니, 중국이 이번에는 '김치'(kimchi)로 도발했다.최근 중국 언론 환구시보(環球時報)는 자국의 김치 제조법이 국제표준기구(ISO) 인증을 획득한 것을 두고, 김치 종주국 한국을 제치고 중국의 제조법이 '세계표준이 됐다'며 호들...2020-12-02 14:50:41 [김민우]

'완도 해산물' 왜 맛있는가 했더니...'바닷속 맥반석 덕분': 완도 해산물이 특별히 맛있는 이유가 밝혀졌다. 그것은 바로 완도 해저에 깔린 맥반석 때문인 것으로 나타났다.순천대 산학협력단 김정빈 교수팀은 완도 본도와 유·무인도를 포함한 모든 지역의 해저가 70~90% 이상 맥반석으로 구성돼 있다는 사실을 밝혀냈다. 연...2020-11-27 11:26:41 [김민우]

'냉동 핫도그' 12종 가격분석..."영양성분은 치즈가 높아": 어린이 간식으로 냉동 핫도그가 인기를 끌고 있다. 특히 쫄깃한 치즈가 죽 늘어지는 치즈 핫도그의 맛은 일품이다. 그런데 마트 냉장고에 겹겹이 놓여있는 냉동 핫도그. 종류가 너무 많아 도대체 무엇을 사야 할지 망설여질 때가 많다.17일 한국소비자원이 이런 소비...2020-11-17 14:47:35 [김민우]

'K-뷰티·푸드', 中 '광군제'서 훨훨 날았다: 중국 알리바바그룹의 쇼핑 행사인 광군제(11월11일)에서 K-뷰티, K-푸드 등 한류 열풍이 거세다. 특히 올해 광군제는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 억눌렸던 소비가 터져나오고, 국내 업체들도 마케팅에 주력해 역대 최대 매출을 기록할 전망이다.13일 증권업...2020-11-13 15:12:04 [백진엽]

"깻잎·고구마 인기" 한국 친환경농산물 홍콩시장 뚫다: 한국의 친환경 깻잎, 깐마늘, 고구마, 감자, 오이, 단호박 등이 홍콩 시장 판로를 뚫었다.신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 건강에 대한 관심이 어느 때보다 커진 상황에서 한국산 친환경 농산물에 홍콩 소비자들이 지갑을 열기 시작했다.한국농수산식품유통...2020-10-21 17:12:18 [김민우]

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ESG

'박스피'에 속타는 기업들...축 처진 주가 살리기에 '안간힘'

주요 국가 가운데 유일하게 주식시장이 휘청거리며 맥을 못추고 있는 가운데 기업들이 자사주 소각, 배당성향 높이기 등 일제히 주주가치 제고를 통한

빙그레, 내년 5월 지주사와 사업회사로 인적분할

빙그레가 22일 열린 이사회에서 2025년 5월에 지주회사 '빙그레홀딩스'와 사업회사 '빙그레'로 인적분할하기로 결의했다.분할 후 지주회사는 신규사업투

SPC그룹, 연말 맞아 임직원 물품기증 캠페인 진행

SPC그룹이 연말을 맞아 임직원들이 함께 물품을 기부해 장애인 일자리 창출을 돕는 '기부, GIVE(기브)해' 캠페인을 진행했다.22일 서울 양재동 'SPC1945' 사

'부당대출' 눈감아준 조병규 우리은행장 결국 연임 실패

손태승 전임 회장의 친인척 관련 부당대출을 알고도 눈감아줬다는 의혹에 휩싸인 조병규 우리은행장이 결국 연임하지 못하고 자리에서 물어난다. 22일

화장품 빈병으로 만든 '크리스마스 트리' 노들섬 설치

화장품 빈병으로 만든 크리스마스 트리가 노들섬에 세워졌다.아모레퍼시픽재단은 '다시 보다, 희망의 빛 1332'라는 이름의 공병 트리를 만들어 노들섬

'플라스틱 제로' 선언해놓고...GS25 '초코바' 막대는 플라스틱

'플라스틱 제로'에 앞장서겠다고 밝혔던 GS25가 아이스크림 막대에 플라스틱 재질을 사용해 빈축을 사고 있다.편의점 GS25는 지난 6월 20일 넷플릭스와 손

기후/환경

'최악 스모그'에 파묻힌 인도 뉴델리..."기후변화로 대기질 더 악화"

인도 뉴델리가 학교까지 문을 닫을 정도로 최악의 스모그가 덮친 원인은 기후변화에서 기인된 것으로 분석됐다.22일 인도매체 타임스오브인디아는 인

[COP29] 1조달러 확보 결국 실패?...기후재원 '텅빈' 합의문 초안

제29차 유엔기후변화협약 당사국총회(COP29)에서 1조달러의 신규 기후재원을 확보하겠다는 목표가 결국 실패로 돌아갈 전망이다. 폐막 하루전 나온 '신

아제르바이잔, COP29.com 도메인 뺏기고 뒤늦게 접속차단

아제르바이잔 바쿠에서 열리고 있는 제29차 유엔기후변화협약 당사국총회(COP29)의 공식 웹사이트 주소가 'COP29.com'이 아닌 'COP29.az'가 된 배경에는 환경

거목이 뿌리째 뽑혔다…'폭탄 사이클론' 美서북부 강타

미국 서북부 지역이 10년에 한번 올까말까한 '폭탄 사이클론'으로 쑥대밭이 됐다. 시속 163㎞에 달하는 초강풍에 거리 곳곳에서 나무들이 뿌리째 뽑히고

[COP29] 관광도 NDC 포함되나...'관광분야 기후행동 강화 선언' 출범

전세계 탄소배출량의 8.8%를 차지하는 관광산업도 국가온실가스감축목표(NDC)에 포함시켜 정부가 관리하도록 하는 국제 이니셔티브가 추진된다.20일(현

"AI기술로 기후변화 대응한다"…코이카, 유엔기후변화협약과 협약

한국국제협력단(KOICA)이 리우협약, 파리기후변화협정 등의 합의를 이뤄낸 기후변화대응협의체 '유엔기후변화협약'(UNFCCC)과 협력해 인공지능(AI) 기술을

에너지

[COP29] 韓 '에너지 저장 및 전력망 서약' 참여...침체된 ESS 탄력받나

한국이 아제르바이잔 바쿠에서 열리고 있는 제29차 유엔기후변화협약 당사국총회(COP29)에서 '에너지 저장 및 전력망 서약'에 22일 참여했다.'에너지 저

"韓 바이오매스발전에 불태운 목재 5000만톤...보조금까지 줬다"

우리나라가 '가짜 재생에너지'로 지탄받는 바이오매스발전을 확대시키는 주범으로 지목되고 있다. 정부가 재생에너지 가중치를 필요 이상 과도하게

"수요 98% 늘었는데 송전망 26% 확충"...상의 '전력망특별법' 통과 촉구

전력수요에 비해 송전망 건설속도가 현저히 떨어져 국가 기간전력망 확충을 서둘러야 한다는 지적이 제기됐다.대한상공회의소 지속성장이니셔티브(SG

전라북도 수소경제 활성화에 앞장...현대차와 포괄적 협력체결

현대자동차와 전북특별자치도가 수소경제 활성화를 위해 수소산업 전반에 걸친 포괄적 협력에 나선다.현대차와 전북은 19일 전주시 완산구 전북자치

순환경제

화장품 빈병으로 만든 '크리스마스 트리' 노들섬 설치

화장품 빈병으로 만든 크리스마스 트리가 노들섬에 세워졌다.아모레퍼시픽

산업공정에서 발생하는 탄소...친환경 광물로 전환하는데 성공

산업 현장에서 발생하는 이산화탄소를 포집해 이를 천연 탄산칼슘을 전환

수퍼빈, 투명페트병 전용 고효율 압축차량 '수퍼프레스' 출시

수퍼빈이 투명 페트병 전용 압축·운반차량 '수퍼프레스'를 출시했다고

"韓플라스틱 탄소배출 日보다 월등히 높아...생산감축 앞장서야"

우리나라가 플라스틱 생산에 따른 탄소배출량이 일본과 대만을 합친 것과

오피니언

[황산칼럼] 한강의 글쓰기는 '애도 작업이다'

"러시아 - 우크라이나 또 이스라엘 - 팔레스타인 전쟁이 치열해서 날마다 주검이 실려 나가는데 무슨 잔치를 하겠느냐면서 기자회견을 안 하기로 했다.

[최남수의 ESG풍향계]트럼프의 귀환과 ESG - 권력과 시장의 힘겨루기

2024년 미국인의 선택은 트럼프였다. 글로벌 리더십보다는 미국 국익을 강조하며 독특한 '불규칙 바운드'의 성향을 가진 트럼프의 귀환은 미국은 물론

[김향숙의 토닥토닥] 오일장 책 나들이

나는 며칠 전부터 책 나들이를 시작했다. 아침 산책길인 호수를 걷다보면 책 읽기 좋은 한적한 곳이 몇 군데 있다. 물기 먹은 공기를 마시고 춤추는 오