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식량 대량생산과 음식물 낭비...'지구를 병들게 한다'
지금 당장 화석연료 배출을 전면 중단해도 2100년이면 식량을 생산하면서 발생하는 탄소만으로도 지구가 견딜 수 있는 상승온도 1.5도를 넘어 2도 상승까지 도달할 수 있다는 연구결과가 나왔다. 국제학술지 '사이언스'(Science)에 실린 미카엘 클락 박사의...2021-06-14 10:09:13 [김현호]

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배달 늦던 '배민', 쿠팡이츠 따라 '단건배달' 도입
(사진=연합뉴스) 서울 강남구에 사는 A씨는 평소 배달 앱을 자주 이용한다. 어느 날은 주문한 음식이 너무 늦게 도착했다. 우연히 보게 된 배달 기사의 오토바이에는 수많은 포장 음식들이 쌓여있었다. 그 이후로 A씨는 '단건배달' 서비스를 제공하는 배달 앱으로 ...2021-06-08 11:31:36 [김현호]

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[맛있는기행] 성게알에 전복까지...제주 '해물뚝배기'
▲성게알이 들어간 해물뚝배기 제주는 해산물의 천국이다. 당연히 해산물 요리가 풍부하다. 재료가 좋으니 맛도 좋다. 종류도 다양하다. 생선구이, 찜, 회, 매운탕, 맑은 국 등등. 식성에 따라 골라먹을 수 있다. 식도락가들의 입맛을 다시게 한다. 제주의 대표...2021-06-07 10:10:06 [뉴스트리]

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제주 스타벅스 매장 4곳, 7월부터 일회용컵 사라진다
▲스타벅스가 7월6일부터 제주지역 4개 매장에서 '일회용컵 없는 매장'을 시범 운영한다.(사진=스타벅스커피코리아) 스타벅스가 시도하는 '매장내 일회용컵 제로' 프로젝트가 첫 발을 뗐다.스타벅스커피코리아는 2일 스타벅스 제주서해안로DT점에서 환경부와 제주특별자치...2021-06-02 15:30:02 [백진엽]

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[맛있는 기행] 서울에서 맛보는 무안산 '뻘낙지'
낙지는 2종류가 있다. 갯벌낙지와 통발낙지. 갯벌낙지를 뻘낙지라고도 부른다. 갯벌을 뻘이라고도 한다. 뻘낙지는 말 그대로 갯벌에 산다. 뻘낙지를 잡으려면 힘이 든다. 갯벌을 파면서 잡아야 한다. 삽질을 계속해야 한다. 보통 힘든 일이 아니다. 낙지는 몸놀림이...2021-05-31 09:49:00 [뉴스트리]

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KT&G, 잎담배 농가 복지 챙긴다…4억원 전달
▲ 지난 25일 김삼수 엽연초생산협동조합 중앙회장(왼쪽부터), 신송호 KT&G 원료본부장, 백병갑 연초생산안정화재단 이사장이 장학금 전달식에 참여했다. (사진=KT&G)  KT&G가 국내 잎담배 경작인들의 건강관리 등 복지증진을 ...2021-05-26 13:26:31 [박유민]

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진입장벽 높아진 EU 김치수출...대상-CJ 덕분에 뚫렸다
▲최근 EU 복합식품 수입 규정이 개정으로 김치 수출 난항이 예상됐다. (사진=연합뉴스) 유럽연합(EU) 복합식품 수입규정 개정으로 위기에 봉착했던 한국산 김치수출이 CJ와 제일제당의 '통큰' 상생협력 덕분에 돌파구를 마련하게 됐다.최근 EU 복합식품 수입규정...2021-05-13 11:16:32 [박유민]

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과자·아이스크림·막걸리까지…'구독서비스'에 빠진 유통街
▲롯데제과의 '월간 과-자'.(사진=롯데제과) 일정 금액만 내면 식품이 집 앞으로 척척 배송되는 구독 서비스가 큰 인기를 끌고 있다. 코로나 19로 비대면 소비 증가에 힘입어 소비자들이 '구독경제'에 눈을 돌리기 시작한 것이다. 그 종류는 디저트에서부터 술까지...2021-05-08 08:00:03 [박유민]

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'신라면' 세계인 입맛 사로잡은 비결은?
농심의 '신라면'이 편리함과 맛으로 세계인의 입맛을 사로잡고 있다.글로벌 소셜서비스(SNS) 분석플랫폼 스프링클러에 따르면 지난해 4월부터 올해 3월까지 1년간 인스타그램과 페이스북, 트위터, 블로그 등 주요 소셜서비스(SNS)에서 영문으로 'Shin Ramyun(또는...2021-05-06 15:28:50 [박유민]

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술·간편식·음료 등 AI가 판매…연중 무인 '스마트 편의점' 오픈
▲성남 고등동 AI 무인 편의점에서 아이스Go 24으로 상품을 구매하는 모습.(사진=도시공유플랫폼) 경기도 성남 판교밸리 인근에 주류 등 상품을 24시간 연중 무인 판매하는 스마트형 편의점이 국내 처음으로 문을 열었다.도시공유플랫폼은 성남시 현대지식산업센터에 ...2021-05-04 13:59:35 [백진엽]

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"음식에 MSG 대신 ESG"...에피큐리어스, 탈(脫) 소고기 선언
세계적인 요리 레시피 공유 사이트 '에피큐리어스'(Epicurious)가 탈(脫) 소고기 선언을 했다.지난 26일 에피큐리어스 공식 홈페이지에 게재된 선언문에 따르면 앞으로 에피큐리어스가 공개하는 새로운 레시피, 기사, 홍보자료, 인스타그램 피드 등에 소고기...2021-04-29 15:27:27 [이재은]

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정관장 "온택트로 가족 면역력과 다양한 혜택 챙기세요"
▲KGC인삼공사 정관장은 가정의 달 5월을 맞아 온택트로 가족의 면역력을 챙기는 캠페인을 진행한다.(사진=KGC인삼공사 정관장) KGC인삼공사 정관장은 가정의 달을 맞아 다음달 16일까지 '5월 가족을 지키는 힘 사랑 가득 면역력' 캠페인 행사를 서울 중구 충...2021-04-26 15:33:10 [백진엽]

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LG화학도 사업재편안 제출...석화업계 구조조정 밑그림 완성

LG화학이 정부가 정한 구조조정 제출시한을 열흘가량 남겨놓고 사업재편계획안을 제출했다. 이날 여천NCC와 롯데케미칼도 사업재편계획안을 제출한 것

KCC글라스, KCGS ESG 평가서 3년 연속 '통합A'

KCC글라스가 한국ESG기준원(이하 KCGS)이 발표한 '2025년 KCGS ESG 평가 및 등급'에서 3년 연속으로 통합A 등급을 받았다고 19일 밝혔다.국내 대표 ESG 평가기관

HL만도 "2035년까지 온실가스 63% 감축"…글로벌 이니셔티브 공식 승인

HL그룹 자동차 부문 계열사 HL만도는 글로벌 기후변화 대응 이니셔티브(SBTi)로부터 2035년까지 온실가스 감축 목표를 공식 승인받았다고 19일 밝혔다. SBTi

HLB에너지, 자원순환시설 '그린에너지파크' 준공

HLB생명과학의 자회사 HLB에너지가 부산광역시 사하구에서 친환경 자원순환시설 '그린에너지파크' 준공식을 개최했다고 19일 밝혔다. 18일 열린 준공식

경기도 자원순환마을, 올해 폐기물 30.6톤 재활용

경기도는 올해 '자원순환마을' 18개를 운영해 폐기물 30.6톤을 재활용했다고 19일 밝혔다.자원순환마을은 주민 공동체의 주도로 마을 내 생활쓰레기 문

올해만 몇 번째야?...포스코이앤씨 또 사망사고에 ESG경영 '무색'

포스코이앤씨가 시공을 맡은 신안산선 복선전철 공사현장에서 또 사망사고가 발생했다.19일 서울 영등포경찰서에 따르면 전날 오후 1시 20분께 서울 여

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"매일 사용하는데"…드라이기·에어프라이어 나노미세먼지 '뿜뿜'

드라이어, 토스트기, 에어프라이어 등 일상에서 많이 사용하는 가정용 가전제품에서 다량의 나노미세먼지(UFP)가 배출된다는 연구결과가 나와 충격을

쓰레기산으로 변하는 히말라야...네팔 '등반객 제한' 초강수

세계 최고봉인 에베레스트산을 비롯한 히말라야 산맥이 쓰레기로 몸살을 앓고 있다. 이에 네팔은 쓰레기 문제를 해결하고자 등반객 수를 제한하는 초

올해 AI가 내뿜은 온실가스 8000만톤..."뉴욕시 배출량과 맞먹어"

올해 인공지능(AI) 열풍으로 인한 이산화탄소 배출량이 뉴욕시 전체 배출량과 맞먹는다는 주장이 나왔다.18일(현지시간) 데이터 분석업체 '디지코노미

27년간 청둥오리 20만마리 사라져...가마우지는 늘었다

국내 청둥오리가 27년에 걸쳐 20만마리 사라진 것으로 파악됐다. 반면 민물가마우지는 200여마리에서 무려 3만마리에 가깝게 폭증했다.국립생물자원관

무역센터에 '수열에너지' 도입...에어컨 7000대 대체효과

한국무역센터에 국내 최대 규모의 수열에너지가 도입된다.한국무역센터에 도입되는 수열에너지는 단일건물 기준 최대 규모인 7000RT(냉동톤)에 달한다.

[주말날씨] 토요일 또 '비소식'...비 그치면 기온 '뚝'

이번 주말에 또 비소식이다.일본 남쪽 해상에 자리한 고기압의 가장자리를 타고 온난한 남풍이 유입되면서 경남권부터 비가 내리겠다. 이 지역에서 19

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