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'배양육' 미국 시장도 뚫었다...비싼 가격과 거부감이 '숙제'
미국에서 일반 소비자를 대상으로 배양육 판매가 처음으로 승인됐다. 싱가포르에 이어 두번째로 배양육 시판을 허가한 나라가 됐다.21일(현지시간) 미국 캘리포니아에 위치한 배양육기업 '업사이드 푸즈'(Upside Foods)와 '잇 저스트'(Eat Just) 계열사 '굿...2023-06-22 12:09:13 [이재은]

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1900원으로 한끼 해결...CU '김치볶음밥득템' 판매
CU편의점이 1900원짜리 김치볶음밥을 판매한다.CU는 남도식 맛김치로 맛과 식감을 살린 '김치볶음밥득템'을 출시했다고 23일 밝혔다. 이 제품은 CU에서 판매하는 냉동볶음밥 가운데 중량이 가장 많은 250g이다. CU는 "가성비에 초점을 맞춘 제품"이라고 강조했다...2023-05-23 09:47:51 [김나윤]

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'베라' 아이스크림 케이크 14일까지 '3000원 할인' 혜택
'배스킨라빈스' 아이스크림 케이크를 구매하면 3000원의 혜택을 볼 수 있다.SPC 배스킨라빈스가 가정의 달을 기념해 이달 14일까지 아이스크림 케이크 프로모션을 진행한다고 10일 밝혔다.배스킨라빈스는 오프라인 매장에서 2만1000원 이상 케이크 구매시 3000원 혜...2023-05-10 15:51:23 [김나윤]

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"깐마늘 40% 싸게"...CU '못난이 채소' 초저가 판매
편의점 CU가 '못난이 채소'를 정상가보다 30~40% 할인된 가격에 판매한다.CU는 맛과 품질, 영양면에서 일반 상품과 다르지 않지만 색상과 모양이 고르지 못해 버려지는 일명 '못난이 채소'를 10일부터 판매한다고 밝혔다. 우선 파프리카와 깐마늘, 감자 3종부터 선...2023-05-10 10:34:18 [김나윤]

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짜장 색깔이 하얀색?...고정관념 깬 농심 '하얀짜파게티'
농심이 짜파게티 브랜드의 한정판 신제품 '하얀 짜파게티 큰사발'을 8일부터 출시한다고 2일 밝혔다. 짜장 소스는 검은색이라는 상식을 깨고 연한 색의 소스로 짜파게티 고유의 맛을 구현한 제품이다.이 제품은 연갈색의 춘장을 사용해 기존 짜파게티와 차별화된 비주얼을 구현했...2023-05-02 16:32:53 [김나윤]

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맛없어 외면받던 '리베리카' 커피시장 구원투수로?
기후변화로 아라비카 등 품종 커피의 재배량이 급감하는 가운데 우간다에서 기후위기에 잘 견디는 '리베리카 엑셀라(Liberica excelsa)' 개량 커피 품종을 개발하는데 성공했다. 전문가들은 이 품종이 기후위기에 강할 뿐만 아니라 지역 농가의 소득에 도움이 될 것...2023-05-02 14:08:45 [이준성]

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'감자튀김' 즐겨먹으면...'우울증' 위험 높아진다
감자튀김을 자주 먹으면 우울증에 걸릴 위험이 높아진다는 연구결과가 나왔다.중국 항저우 연구팀은 튀긴 음식을 자주 섭취할 경우 이를 먹지 않은 이들보다 우울증 위험이 7%, 불안 위험이 12% 높아진다는 연구결과를 미국국립과학원회보(PNAS)에 발표했다.특히 감자튀김을...2023-04-26 11:25:34 [김나윤]

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전자레인지 가열한 컵라면의 최후..."용기 반드시 확인해야"
"왕뚜껑 전자레인지에 조리했는데 그릇이 뒤집혔다..."2021년 한 온라인 커뮤니티에 올라왔던 이 사진은 한 눈에 알아보기 힘들 만큼 충격적인 모습으로 변한 컵라면이었다. 당시 이 사진은 누리꾼들 사이에서 큰 화제가 됐다. 시중에 판매되는 컵라면 뚜껑에는 '전자레인지...2023-04-24 11:12:21 [조인준]

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"5일만에 완판"...할매니얼 입맛 사로잡은 '이 간식'
할머니들의 달달한 간식으로 여겨졌던 약과가 MZ세대들의 입맛을 사로잡고 있다.CU가 압구정로데오의 인기 카페 '이웃집 통통이'와 콜라보로 만든 '이웃집 통통이 약과 쿠키'가 판매를 시작한지 5일만에 초도물량 10만개가 모두 완판됐다. 덕분에 CU의 약과 매출은 지난 ...2023-04-19 09:47:27 [김나윤]

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동원, 비건 브랜드 '비비드그린' 론칭...비건 카레 2종 출시
동원홈푸드가 비건(Vegan) 전문 브랜드 '비비드그린(VIVID GREEN)'을 론칭하고 첫 제품으로 비건 카레 2종을 선보인다고 18일 밝혔다.'비비드그린'은 100% 식물성 재료로 만든 메뉴를 선보이는 비건 전문 브랜드다. 동원홈푸드는 동물성 재료를 사용하지 않...2023-04-18 09:53:42 [김나윤]

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멸종된 매머드로 만든 '미트볼'?...배양육이라서 가능
호주의 한 배양육업체가 멸종된 매머드의 살코기를 되살려 미트볼을 만드는데 성공했다.28일(현지시간) 호주 배양육업체 바우(Vow)는 매머드 배양육으로 만든 일명 '매머드 미트볼'을 네덜란드 네모과학전시관(Nemo Science Museum)에서 공개했다.바우는 호주 ...2023-03-29 14:37:35 [김나윤]

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치킨값도 오른다...교촌치킨, 최대 3000원 인상
교촌치킨 가격이 최대 3000원까지 인상된다.교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 오는 4월 3일부터 품목별로 500원에서 최대 3000원까지 가격을 올리겠다고 24일 밝혔다. 교촌의 가격인상은 지난 2021년 11월 이후 약 1년 5개월만이다.한마리, 부분육 주요 메뉴...2023-03-24 15:06:30 [김나윤]

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포스코 '그린워싱'으로 공정위 제재...허위·과장 광고

객관적인 근거없이 철강 자재를 '친환경 제품'이라고 홍보하는 등 '그린워싱'(Greenwashing·위장 환경주의)'을 한 포스코가 공정거래위원회의 제재를

동물성 식재료 쏙 뺐더니...탄소배출 확 줄어든 '지속가능한 한끼'

지속가능한 식단을 직접 먹어보면서 알아보는 특별한 토크콘서트가 서울 성수동 헤이그라운드 성수시작점에서 열렸다. 기후솔루션 주최로 16일 오후

가나초콜릿에 '지속가능한 카카오' 사용한다

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셀트리온, 글로벌 ESG평가 생명공학 부문 상위 5%에 선정

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